Aeropress

Aeropress

2005 yılında Alen Adler tarafından icat edilmiştir. Plastik bir silindirin içinde contalı bir piston kullanılarak, kağıt veya disk şeklindeki ince metal filtreye doğru itilmesi prensibiyle çalışan, büyük bir şırıngaya benzer cihazdır. Tercih edilen türe ve sertliğe bağlı olarak, kahve silindirin içinde sıcak su ile 10-50 saniye demlenir; daha sonra el kuvvetiyle piston diğer uçtaki filtreye doğru bastırılarak süzülür. Espresso sertliğinde kahveler yapabilse de, kullanıcılar tarafından genelde filtre tarzı kahveler yapmakta kullanılmaktadır.

2005 yılında Alen Adler tarafından icat edilmiştir. Plastik bir silindirin içinde contalı bir piston kullanılarak, kağıt veya disk şeklindeki ince metal filtreye doğru itilmesi prensibiyle çalışan, büyük bir şırıngaya benzer cihazdır...
Espresso yapmanın kendisi bir hobidir. Mükemmel bir fincan kahve yapmaya yıllarını veren kişiler vardır. Kalite ve amacına göre yüz liradan başlayıp binlerce liraya kadar varan çok çeşitli espresso makinaları mevcuttur...
Buhar basıncıyla kaynayan suyu öğütülmüş kahveden geçirerek kahve yapan sistemi, 1933 yılında Alfonso Bialetti adına patentleyen Luigi De Ponti icat etmiştir. Bialetti firması günümüzde aynı modeli "Moka Express" ismiyle üretmeye devam etmektedir...